참외씨 효능/참외씨를 먹으면 설사를 한다?

참외는 여름 대표 과일로 혈관의 건강과 다이어트 효과까지 있는 과일입니다. 그런데 참외씨를 먹으면 배탈이 난다는 말이 있는데 사실일까요? 참외씨를 아주 많이 먹지 않는 한 배탈이 날 염려는 없습니다.

참외효능

옛 중국 약서인 본초강복에는 참외는 갈증을 멎게하고 몸의 열을 제거한다고 합니다. 혈관건강에 효과적이고 피로회복효과, 항산화제 역할을 합니다. 또한 100G당 30kcal로 포만감은 높지만 칼로리가 낮아 다이어트에도 좋습니다. 

 

참외씨 효능

참외의 껍질에는 비타카로틴이, 과육에는 비타민C , 씨와 태자에는 엽산 함유량이 5배로 식이섬유가 풍부합니다. 따라서 참외씨를 먹으면 변비개선효과도 있습니다.

참외씨를 먹고 배탈이 났다면 ?

일반적으로 참외 자체가 상했을 확률이 높습니다. 참외가 농익게 되면 에틸렌가스가 나오게 되고 알코올 성분도 배출이 되서 이러한 성분들이 참외를 빨리 상하게 합니다.

특히 참외씨의 중간에 있는 태좌의 경우 다른 곳보다 빨리 상합니다.

상한참외 구별법

물찬과인 상한참외는 물에 띄웠을 경우 가라앉습니다.